Descripción del proyecto
Objetivos
- Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.
- Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.
- Preparar todos los elementos para aplicar decoraciones apropiadas a cada cóctel.
- Aplicar de las técnicas básicas, habilidades y destrezas necesarias para la preparación de cócteles.
- Diferenciar los principales tipos de bebidas.
- Preparación y servicio de las diferentes bebidas simples y mezcladas, teniendo en cuenta y poniendo en práctica normas y procedimientos establecidos, haciendo valer los conocimientos adquiridos durante este curso.
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NATURA Escuela de Hostelería y Turismo
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