Descripción del proyecto
ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE
Éste curso es subvencionado para ocupados (trabajadores y autónomos) que trabajen en una empresa del sector de Hostelería. Si no perteneces a este colectivo, no puedes realizar la formación.
Duración: 25 horas
Modalidad: Teleformación
Lugar:
Sector: Hostelería
Plazas: 25 alumnos
Objetivos:
- CONOCER LOS PRODUCTOS QUE OFRECE. EL PERSONAL DEL RESTAURANTE DEBE CONOCERLO TODO SOBRE LOS
PRODUCTOS QUE OFRECE: PROPIEDADES DE UN DETERMINADO QUESO, PROCEDENCIA DEL SALMÓN, EL MARIDAJE IDEAL
PARA UN VINO CONCRETO, ETC. - GESTIONAR CRISIS CON LOS CLIENTES. UN SIMPLE MALENTENDIDO SE PUEDE CONVERTIR EN UNA AUTÉNTICA BOMBA DE
RELOJERÍA SI UN EMPLEADO NO SABE GESTIONAR LA SITUACIÓN. EL PERSONAL DEL RESTAURANTE DEBE SER CAPAZ DE
HACER FRENTE A ESTE TIPO DE SITUACIONES PARA EVITAR QUE LA REPUTACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO SE VEA EN
ENTREDICHO. - CONOCER NUEVOS PRODUCTOS Y TENDENCIAS. LA HOSTELERÍA TIENE VIDA PROPIA, Y CONTINUAMENTE APARECEN
NUEVAS TENDENCIAS Y NUEVOS PRODUCTOS QUE SON DEMANDADOS POR LOS CONSUMIDORES. - ADAPTARSE A NUEVOS CONSUMIDORES. CELÍACOS, VEGETARIANOS (¿SABÍAS QUE EXISTEN HASTA 4 TIPOS DE
VEGETARIANOS?), VEGANOS, CLIMATARIANOS, ECOLÓGICOS, CRUDIVORISTAS, ETC. AUNQUE ES DIFÍCIL SATISFACER LAS
DEMANDAS DE TODOS ESTOS CONSUMIDORES, ES IMPORTANTE CONOCER CUÁLES SON SUS NECESIDADES E INTENTAR
OFRECER LA RESPUESTA QUE MEJOR SE AJUSTE A ELLAS. - TRATAR AL CLIENTE COMO TE GUSTARÍA QUE TE TRATASEN A TI.
Gratuito (subvencionado) para trabajadores y autónomos de cualquier sector de Castilla-La Mancha.
Son subvencionados por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y el Fondo Social Europeo


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